木薯粉做简单食品（在家自制恐龙蛋小零食，做法简单超解馋）

2025-03-17 11:45:56 人气：100 次阅读


随着生活水平的提高，每个家庭的烹饪工具越来越丰富。自己在家制作零食、小点心也变得越来越方便了。与此同时，常见的普通糕点、饼干早已不能满足人们的需求，于是开始研究一些特色的精致小点心，今天我们就来做一款木薯粉恐龙蛋零食。

从外表看，圆滚滚的，色泽丰富，颜值高，吃起来香软可口。有一股淡淡的香味，特别过瘾哦！相比之下，外面卖的那些特色美食瞬间就逊色很多呢！所以我每次做，孩子都特别爱吃，还直呼超级美味啊！自制解馋小零食，做法简单又好吃，每一口都回味无穷，特别解馋！

传说中的“恐龙蛋”，颜值高味道更棒，营养更健康，家庭必备零食！相比其它零食，它的确有一种独特口感，每一口都惊喜无限。而且营养方面也是非常出众的，即使给孩子吃，多吃也不腻，也不怕影响正餐。而且在日常休闲中用来打发闲暇，也是很棒的选择呢！你也赶紧试一试吧，肯定不会让你失望的。

【自制麻薯包】

制作配料：牛奶150ML 低粉20克 木薯淀粉130克 黄油30克 白糖25克 蛋液70克 盐1.5克

制作方法：

1、准备所需要的食材；

2、锅中加入牛奶、白糖、盐、黄油，小火微微煮开后融化黄油、白糖；

3、然后加入20克低筋面粉，搅拌均匀。关火后再加入130克木薯淀粉；

4、再用铲子拌至没有干粉的状态；

5、再分次少量地加入蛋液，翻拌均匀；

6、最后提起铲子有倒三角的状态即可；

7、最后放点切碎的蔓越莓干，拌均匀即可；

8、装在裱花袋里，挤在烤盘上即可；

9、烤箱预热，上下火185度烤大约25分钟即可，温度仅供参考；

10、自制的麻薯小零食就做好了，外表酥脆，里面吃起来特别的Q弹有嚼劲，加上酸酸甜甜的蔓越莓干，越嚼越好吃，没有黄油的可以换成玉米油，做一次成本花不了10块钱，特别的划算，好吃又解馋。


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