陈皮酱的制作方法是什么(扒掉的橘子皮不要扔,搭配蜂蜜有好处)

2025-01-29 05:28:52 人气:100 次阅读


材料

橘子皮五张、全悦蜂蜜椴树蜜两汤匙、白糖一汤匙

做法

1、将橘子皮洗净,不去经络,用开水焯过后,沥干水分;

2、将橘子皮切成碎末备用;

3、将橘子皮放入锅中,加适量开水和白糖,小火熬煮10分钟;

4、关火冷却后,加入蜂蜜搅拌,即可食用。

陈皮味辛、苦,性温。归脾、肺经。其具有理气、健胃、化痰、止吐等功效。椴树蜂蜜同样具有健胃、润肺止咳等功效。这两样食材制做的蜜酱可以镇咳健胃,既能冲水代茶饮,又能代替果酱佐餐面包或馒头,养生保健。


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