《我，前黑帮大佬，现在厨房颠勺王》小说全文精彩试读 板娘阿彪强子小说全文

“龙哥，城东那批货被老鬼截了，兄弟们都等着您拿主意呢！”小弟阿彪踹开包厢门，

脸上还沾着鼻血，话没说完就被我手里的雪茄烫了下胳膊。我叫陈龙，道上人称“龙爷”，

管着城西三条街的地盘，昨天还在跟对手谈判时把桌子掀了，

今天却对着面前的“退休通知书”发呆——不是我想退，是社团被一锅端了，

警察同志拍着我肩膀说：“陈龙，念你没犯过大案，要么去看守所反省，要么找个正经工作，

选一个。”我捏着通知书的手青筋暴起：“阿彪，你说我一个管着百八十号人的大佬，

去干正经工作？能干啥？”阿彪摸了摸胳膊上的烫伤，小声说：“龙哥，

我二舅在菜市场卖猪肉，要不您去帮他砍肉？您以前用刀那么准，砍肉肯定行！”“砍肉？

”我把雪茄按在烟灰缸里，火星溅了一地，“我陈龙当年用开山刀砍人的时候，

你二舅还在穿开裆裤呢！让我去砍猪肉？传出去我还混不混了！”正说着，包厢门又被推开，

警察小李探进头：“陈龙，考虑得怎么样了？再磨蹭我可就……”“我选正经工作！

”我赶紧打断他，心里把阿彪骂了八百遍——早知道当初就不该收这个没脑子的小弟。

小李点点头：“行，明天我带你去人才市场，要是敢跑路，你知道后果。”小李走后，

阿彪凑过来：“龙哥，要不您去开饭店？我听说当厨师挺赚钱的，

您以前在监狱里不还跟大厨学过煮面吗？”我愣了愣——还真有这回事。

三年前我因为打架被关了半年，监狱食堂的王大厨看我可怜，教了我几道家常菜，

说以后要是走正道，还能靠厨艺混口饭吃。“开饭店？”我摸了摸下巴，

“好像也不是不行，至少比砍猪肉强。”第二天，我穿着一身西装，戴着墨镜，

跟在小李身后走进人才市场。周围的人看到我这打扮，都吓得往旁边躲，

小李赶紧把我的墨镜摘了：“陈龙，你这是来应聘，不是来收保护费的！”我刚想反驳，

就看到一个招聘启事：“旺角饭店招厨师，月薪八千，包吃住，要求：会做家常菜，能吃苦。

”小李推了我一把：“这个不错，快去试试！”我硬着头皮走到招聘台前，

老板娘上下打量我：“小伙子，你会做饭吗？看你这打扮，不像会进厨房的人啊。

”“我……”我刚想说自己会煮面，阿彪突然从后面跑过来：“老板娘，他会！

他以前在监狱里……”“闭嘴！”我赶紧捂住他的嘴，尴尬地笑了笑，“老板娘，

我会做红烧肉、番茄炒蛋，还会煮面，您要是不信，我现在就能做给您看。

”老板娘犹豫了半天：“行吧，那你明天来试工，要是做得不好，可别怪我不客气。

”走出人才市场，我瞪着阿彪：“谁让你说我在监狱里学做饭的？再敢乱说话，

我把你扔到江里喂鱼！”阿彪缩了缩脖子：“龙哥，我这不是想帮您嘛，再说了，

监狱里学的也是厨艺啊。”我叹了口气——算了，现在寄人篱下，只能忍了。第二天，

我穿着老板娘给的厨师服，站在旺角饭店的厨房里，看着面前的锅碗瓢盆，心里直发怵。

“龙哥，加油！您一定行！”阿彪在厨房门口给我打气，还递过来一瓶辣椒酱，

“这是我二舅家的秘制辣椒酱，您做饭的时候放一点，肯定好吃！”我接过辣椒酱，

刚想打开，厨师长王师傅走过来：“新来的，先把这筐土豆削了，再把那盆白菜洗了，

动作快点，客人马上就来了！”我看着那筐比我头还大的土豆，又看了看盆里沾着泥的白菜，

皱起眉头：“王师傅，我是来当厨师的，不是来打杂的。

”王师傅冷笑一声：“你以为你是谁啊？刚来就想炒菜？先把杂活干好再说，要是干不好，

赶紧卷铺盖走人！”我捏紧拳头——想当年，谁敢这么跟我说话？

早就被我打得满地找牙了！但现在形势比人强，只能忍。我拿起削皮刀，刚削了一个土豆，

就把手指划了个口子，鲜血直流。阿彪赶紧跑过来：“龙哥，您没事吧？我帮您包扎！

”王师傅看到了，又嘲讽道：“连土豆都削不好，还想当厨师？我看你还是回家种地吧！

”周围的厨师也跟着哄笑，我咬着牙，把受伤的手指放在嘴里吮了吮，

继续削土豆——今天要是干不好，不仅没工作，还得去看守所，绝对不能输！

好不容易把土豆削完，又开始洗白菜。我刚把白菜放进盆里，

就听到外面传来客人的喊声：“老板娘，来一份红烧肉，一份番茄炒蛋，快点！

”老板娘跑进来：“新来的，客人要红烧肉和番茄炒蛋，你不是说会做吗？赶紧做！

”我心里一紧——红烧肉我在监狱里学过，但番茄炒蛋还没做过啊！

阿彪在旁边小声说：“龙哥，番茄炒蛋很简单，就是把番茄和鸡蛋放一起炒，再放点盐就行。

”我点点头，赶紧拿起鸡蛋，在碗边一磕——鸡蛋壳碎了，蛋壳掉进碗里，

我手忙脚乱地往外挑，结果把鸡蛋液洒了一地。王师傅看到了，笑得直不起腰：“哈哈哈，

连鸡蛋都打不好，还敢说会做饭？我看你就是个骗子！”我脸涨得通红，拿起第二个鸡蛋，

这次终于打好了，然后把番茄切成块，放进锅里，再把鸡蛋倒进去，学着王师傅的样子翻炒。

炒了一会儿，我觉得味道不够，就把阿彪给的辣椒酱倒了半瓶进去，又加了两勺盐，

翻炒均匀后，盛到盘子里。端出去的时候，客人看到盘子里黑乎乎的番茄炒蛋，

皱起眉头：“老板娘，这是什么啊？怎么黑乎乎的？”我赶紧说：“这是我秘制的番茄炒蛋，

加了辣椒酱，味道很特别，您尝尝。”客人半信半疑地尝了一口，突然脸色大变，

拿起桌上的水猛灌：“这是什么鬼东西？辣死我了！还咸得发苦！你想谋杀啊！

”老板娘赶紧跑过来道歉：“对不起，对不起，这是新来的厨师，手艺还不好，

我给您换一份，这顿我请客！”客人走后，老板娘把我拉进厨房，指着我的鼻子骂：“陈龙，

你到底会不会做饭？不会做就别来祸害我的店！”我低着头，

心里很不是滋味——想当年，我叱咤风云，什么时候受过这种气？就在这时，

阿彪跑进来：“老板娘，外面来了个大人物，说要吃咱们店的招牌菜，

还指定要新来的厨师做！”老板娘愣了愣：“大人物？谁啊？”我们走到外面，

只见一个穿着西装、戴着金链的男人坐在桌前，看到我，突然站起来：“龙哥？

您怎么在这儿？”我也愣住了——这不是我以前的小弟强子吗？他怎么会来这里？

强子笑着说：“龙哥，我现在改做正当生意了，开了家公司，今天路过这里，

想进来吃点东西，没想到居然遇到您了！您怎么成厨师了？”我尴尬地笑了笑：“一言难尽，

强子，你想吃什么？我做给你吃。”强子想了想：“我想吃您以前在监狱里给我做的红烧肉，

那味道，我到现在还记得。”我眼睛一亮——红烧肉我会做啊！我赶紧跑进厨房，

王师傅看到我，又想嘲讽，我瞪了他一眼：“别说话，看我怎么做！”我拿出五花肉，

切成块，放进锅里焯水，然后捞出沥干，再把锅烧热，放适量的油，加入冰糖，

小火炒出糖色，接着把五花肉放进去，翻炒均匀，让每块肉都裹上糖色，

然后加入姜片、葱段、八角、桂皮，再倒入适量的生抽、老抽，翻炒均匀后，加入开水，

没过五花肉，大火烧开后，转小火慢炖。炖肉的时候，我想起在监狱里，

王大厨教我做红烧肉时说的话：“做红烧肉，火候很重要，小火慢炖才能让肉软烂入味，

急不得。”过了一个小时，红烧肉终于炖好了，我打开锅盖，一股香味扑鼻而来，肉色红亮，

看起来就很有食欲。我把红烧肉盛到盘子里，撒上葱花，端出去给强子。强子看到红烧肉，

眼睛都亮了，拿起筷子夹了一块放进嘴里，嚼了嚼，脸上露出惊喜的表情：“龙哥，

就是这个味道！比我在五星级酒店吃的还好吃！”周围的客人闻到香味，

也都围过来看：“这红烧肉看起来不错啊，给我也来一份！”“我也要一份！

”老板娘看到这情景，笑得合不拢嘴：“陈龙，没想到你这么会做红烧肉，

以后这道红烧肉就是咱们店的招牌菜了！”王师傅也凑过来看了看，

小声说：“没想到你还真有点本事。”我心里美滋滋的——原来当厨师，也能这么风光！

从那以后，我的红烧肉成了旺角饭店的招牌菜，每天来吃的客人都排起了长队，

老板娘不仅给我涨了工资，还让我当了副厨师长。这天，我正在厨房里炖红烧肉，

突然听到外面传来争吵声。“你们这红烧肉怎么这么贵？一份就要八十块，抢钱啊！

”一个男人的声音响起。老板娘赶紧解释：“先生，我们这红烧肉是用新鲜的五花肉做的，

还要慢炖一个小时，成本很高，八十块一点都不贵。”“我不管，今天这肉我吃定了，

三十块，不然我就砸了你的店！”男人嚣张地说。

我皱起眉头——敢在我的地盘（虽然现在是饭店）撒野？不想活了！我走出厨房，

看到一个穿着花衬衫、留着黄毛的男人，正指着老板娘的鼻子骂。“你想砸店？

”我走到黄毛面前，眼神里带着以前当大佬的气势，“我劝你最好老实点，

不然别怪我不客气。”黄毛上下打量我：“你是谁啊？敢管我的事？信不信我揍你！

”“我是这家店的厨师，这红烧肉就是我做的。”我冷笑一声，“你要是觉得贵，

可以不吃，但要是敢在这里撒野，我让你横着出去！”黄毛被我的气势吓到了，后退了一步，

但还是嘴硬：“你……你别吓唬我，我可不是好惹的！”就在这时，强子从外面走进来，

看到黄毛，皱起眉头：“黄毛，你在这里干什么？”黄毛看到强子，

脸色骤变：“强……强总，我……我就是来吃点东西。

”强子瞪了他一眼：“赶紧给老板娘道歉，然后付钱，不然我让你在这个城市待不下去！

”黄毛赶紧给老板娘道歉，付了钱，灰溜溜地跑了。强子走到我面前，笑着说：“龙哥，

还是您厉害，几句话就把他吓跑了。”我笑了笑：“都是小事，对了，你今天怎么来了？

”强子说：“我听说市里要举办一场厨师比赛，冠军能获得十万块奖金，

还能去五星级酒店当主厨，我觉得您肯定能行，想让您去试试。

”我眼睛一亮——十万块奖金？还能去五星级酒店当主厨？这可是个好机会！

我跟老板娘说了要去参加厨师比赛的事，老板娘很支持我：“陈龙，你去吧，要是能拿冠军，

咱们店也能跟着沾光！”比赛那天，我穿着一身崭新的厨师服，带着阿彪来到比赛现场。

现场来了很多厨师，有五星级酒店的主厨，还有各种美食博主，看到我，

都露出了不屑的表情。“你看那个家伙，穿得挺精神，不知道会不会做饭。

”“我听说他以前是个黑帮老大，现在改行做厨师，真是笑死人了。”“就是，

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