清汤火锅做法教程（鲜美爽口的清汤火锅）

2025-02-17 06:16:30 人气：100 次阅读



鲜美爽口的清汤火锅，特别受欢迎的用料

小青菜 100克生菜 100克嫩藕 100克油豆腐角 100克豆芽 100克

腐竹 100克大虾 200克肥牛卷 200克羊肉卷 200克鱿鱼卷 200克鱼丸 100克

牛肉丸 100克菌菇 100克年糕 100克

鲜美爽口的清汤火锅，特别受欢迎的做法步骤


步骤 1



清汤火锅。

步骤 2



将食材整齐地码放进锅里。

步骤 3



也可以随意放进去。

步骤 4



做火锅菜品一定要荤素搭配，才能吃好吃饱还不容易上火哦。

步骤 5



荤菜是火锅的灵魂，男士吃火锅最爱这一口。

步骤 6



火锅最重要的就是汤底，因为孩子不能吃辣，我今天选用的是清汤锅底料，在火锅里放入与火锅底料相配比的清水煮开，加入火锅底料再次煮开。

步骤 7



火锅汤底煮开后，首先加入的是豆芽，这里加入绿豆芽，黄豆芽都可以，我个人比较喜欢绿豆芽。

步骤 8



大火煮开汤底，升降火锅的托盘升起将食材放进托盘，将托盘降至锅底，大火煮开锅，就可以转中火开吃了。不同的食材涮烫的时间是不同的，蔬菜涮烫的时间较短，可以先取食。

步骤 9



按上升按钮，托盘升起来，大家不用在锅里找来找去，翻来翻去。

步骤 10



好吃的肥牛。

步骤 11



鲜美的牛肉丸

步骤 12



香菇也不错。

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