豆腐不粘锅的小技巧分享给你,快来看!
随着人们生活水平的不断提升,可以说现在很多家庭越来越注重的不是吃饱喝足这么简单了,而是在食材的烹饪手法上花费了很多功夫,可能平时工作日的时候,还是会有很多人草草的点个外卖解决一日三餐,但不少人还是会趁着周末休息的时候,亲自起早去市场上购买新鲜的食材回家自己做,毕竟在外面再好吃还是没有自己在家做的美味放心,甚至还能让自己紧绷的心情在做菜的时候得到放松,特别是对于现在90后来说,偶尔自己下厨也是一件十分幸福的事情。

那么说到自己在家做饭,不得不说到烹饪的很多小技巧其实大部分人都还没掌握,特别是随着现在厨房电器的发达,很多人还不清楚各种电器的使用,今天咱们要来说的就是想要豆腐两面金黄不粘锅,就别再纠结老一辈所说的热锅冷油的方法了,应该正确使用生活当中的小电器,即便是厨房小白也能做出大厨级别的菜品。

在做豆腐前,其实对于豆腐的选择也是很重要的,不知道大家留意过豆腐摊上的豆腐没,其实也是有区别的,就比如豆腐也是有老嫩之分的,一般嫩豆腐大部分是用来打汤,而老豆腐是则是用来油煎比较多,如果将两者反过来的话,嫩豆腐在煎的过程中就特别容易碎掉,所以大家在买豆腐的时候记得跟老板说要老豆腐。

把豆腐买回来后记得用清水泡一会,去除表面的一些豆浆汁液,再在空气炸锅中铺上专用纸,用刷子上面刷点食用油,再把切好的豆腐块放到锅中,180度转个五分钟,另外将其翻面后再加热五分钟,这个时候豆腐表面就会形成焦黄的外观,重新放到炒锅中加入少量的清水及调味料,烧开后把豆腐放到锅中收汁即可出锅,这样做出来的豆腐好吃的不行,大家赶紧在家试试吧!

信用卡透支什么时候还(信用卡欠款后该如何处理)
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