坐月子能吃芹菜吗 ？美味的西芹月子餐怎么做

　　西芹是一种营养比较丰富的蔬菜，食用有着很不错的减肥效果，所以很多女性朋友平时都喜欢吃一些洋芹。在怀孕生宝宝后也想要吃洋芹，担心对宝宝有影响，那么坐月子可以吃西洋芹吗?柚妈柚子专业月嫂介绍，吃西芹可以补充营养，强身健体，补充精力，减轻疲劳感，还可保证乳汁的健康营养，促进宝宝吃母乳后的健康发育。今天就跟大家分享两道西芹月子餐做法。

　　西芹炒瘦肉

　　原料：适量西芹，清水，油，姜葱，盐，瘦肉。

　　做法：

　　1、将西芹洗干净，切段，将姜洗干净，切细条，将葱洗干净，切碎末。

　　2、往锅内加入适量油，热油，下姜葱，炒出爆香味。

　　3、下西芹，翻炒一会儿，倒入适量清水，焖一会儿，待芹汁收了后下瘦肉。

　　4、翻炒至瘦肉熟，然后下适量盐，搅拌均匀即可。

　　山药猪肝西芹粥

　　用料：大米150克、山药100克、猪肝50克、杏鲍菇50克、西芹2根、盐少许、生抽少许、味精少许、胡椒粉少许、葱少许、生粉少许、生姜末少许、橄榄油2汤匙。

　　做法：

　　1、猪肝洗净切片，放入大点的容器继续慢慢冲洗，用手轻轻淘，尽量使血水全部漂净，再在清水中浸泡15分钟，再冲洗干净，捞起沥干，依次加入盐;生抽;生姜末;葱;胡椒粉;味精;生粉拌匀腌制待用。

　　2、山药洗净，刨皮，切片;西芹切丁;杏鲍菇切片。

　　3、大米淘净，按平时熬粥的比例加水烧开后，关小火慢熬。

　　4、至米开花，加入山药、杏鲍菇继续熬煮至米粥浓稠，山药绵软，加盐调味。

　　5、加2汤匙橄榄油调匀。橄榄油营养丰富，清淡，色靓，并有种独特的清香，极适宜加在粥中食用。

　　6、一片一片地快速把猪肝浸入调好味的米粥中，(注意不要搅动，否则会洗掉猪肝上的生粉包浆，使之变老!)

　　7、最后放西芹丁，顺着一个方向搅匀，关火。盖上锅盖闷五分钟就好了。

　　柚妈柚子月嫂提醒：西芹的营养很丰富，我们吃西芹可以补充营养，强身健体，但是我们在吃西芹的时候还是要有所注意的，例如西芹不适合和什么食物同食，什么人不适合食用西芹等等：

　　1、西芹不宜与胡萝卜同食，可能会破坏胡萝卜素;

　　2、西芹不宜与兔肉同食，二者同食可能会引起脱发;

　　3、西芹不宜与鸡肉同食，二者同食可能会降低免疫力，不利于身体健康;