菠萝咕噜肉的做法不油炸（菠萝咕咾肉（不用炸少油版））
用料：梅花肉400克。菠萝四分之一个。鸡蛋1个。甜椒1个。白胡椒粉1勺。盐1勺。生抽2勺。淀粉4勺。五香粉0.5勺。料酒2勺。小苏打1克。面粉4勺。生姜粉0.5勺。油适量。糖醋汁用量⬇️蕃茄酱4勺。白醋2勺。淀粉2勺。白糖3勺。水6勺
1.里脊肉或者猪梅肉或者五花肉看个人喜欢的肥瘦比例，泡冷水1小时去血水后切成2～3厘米✖️2～3厘米大小的块，不要过大或者过小，过小没有口感，大了不容易熟。
2.切好的肉丁加入图上所有调料，生抽，调酒，盐，生姜粉，白胡椒粉，五香粉，腌制一小时入味。再撒一点小苏打。
3.包入保鲜膜放进冰箱冷藏腌制。
4.甜椒洗净切菱形块。
5.菠萝或者凤梨切块备用。如果是凤梨直接使用，如果是菠萝泡一下淡盐水。
6.腌制入味的肉打入一颗鸡蛋搅拌均匀。
7.再加入一半面粉一半淀粉，搅拌均匀。这样炸出来更酥脆。
8.锅中入油不用过多，省油也健康～不会影响酥脆度！
9.中火不要太大，等筷子伸进去冒小泡的时候下肉，不要一次下完，分两次。油不用过多也不用担心粘连，也不会不脆。
10.炸制金黄捞出备用，不用上色过深，一会还要复炸一次。
11.两次都炸好以后准备复炸。
12.大火把油再次加热，冒烟的时候快速倒入炸12秒
13.盛出沥油备用。
14.把糖醋汁调好倒入锅中煮至浓稠。
15.倒入甜椒菠萝炸好的肉快速翻炒十秒裹匀酱汁。
16.就可以出锅啦～
17.享用美食吧！
小贴士
肉的选择没有限制，喜欢就好，喜欢肥一点的选择五花肉，喜欢瘦一点的选择里脊，习惯口感好的选择梅肉。加一点小苏打可以溶解肌肉纤维让口感更嫩。
包工为什么亏（工程老板包工头亏损，无外乎有以下这五个原因！）
工程老板包工头亏损，无外乎的有以下五个原因，第五点尤为重要。·第一点，商务水平不完善，不懂合同、不懂管理、不懂策划、不懂成本分析，干到哪里算哪里。·第二点，隐性成本高，工期延误，不确定因素，导致了费用增加，市场价格波动无法调价，这些甲方霸王条款在合同里已无法改动，又没有一个预知判断力。左下角这本书，
2025-05-03 03:51:25
为什么黄瓜会枯萎（黄瓜叶缘干枯发黄是什么原因？）
黄瓜叶片边缘焦枯，叶片发黄，应该采取哪些补救措施？很多种植户关心这个问题。黄瓜叶片不正常，一般是在管理过程中出现了问题，以下几种情况都有可能出现叶缘干枯发黄，农户可以对比一下，然后及时进行防治。1、肥害黄瓜因为用肥不当，而出现烧叶的情况也有很多。比如秋冬大棚种植，用农家肥做底肥，如果没有充
2025-05-03 00:40:10
为什么地砖翘起裂开（新房瓷砖贴好后千万要验收！）
在家居装修中，瓷砖是必不可少的一大建材，对于瓷砖的选购、铺贴小编之前都有给大家做过详细的介绍，对于瓷砖铺贴后应该如何验收这一问题，相信大多数的人还是了解不深，今天小编就要系统化的给大家说说瓷砖铺贴后的验收问题。一、验收要点1、检查瓷砖铺设是否牢固、有无空鼓现象。方法就是用手或者小锤子轻轻敲击瓷砖表面
2025-05-02 05:30:47
餐桌上放什么花好看呢（适合摆在餐桌上的花）
餐桌上放置花卉可以让用餐气氛更加温馨、舒适和美观。以下是一些适合餐桌的花卉建议：玫瑰：玫瑰是一种经典而优美的花卉，尤其是深色和淡色的花瓣。放在餐桌上可以增加浪漫和温馨的感觉。康乃馨：康乃馨是一种绚烂的花卉，具有粉色、白色和红色等多种颜色，可以让用餐气氛更加生动和有趣。向日葵：向日葵是一种活泼、阳光的
2025-05-02 02:07:14
多肉为什么不长个（极致状态多肉为什么不长）
总有新手朋友问我，为什么我的多肉长得那么慢？为什么我连盆买回来非常漂亮的多肉，根本不长大，连一个侧芽都不长？我总是回答他们，温度水分合适，多肉就会快速成长。极致状态的多肉，通常是挣扎在生死边缘，唯一的目标就是活着，所以根本不会长大，更不会爆侧芽。养过一年以上时间多肉的朋友应该都有感觉，多肉生长最快的
2025-05-01 06:13:51